SABORES DEL PERU / RECETAS DE COCINA PERUANA

	プログラムを開始すると出てくる画面。前菜、スープ、主菜、デザート、ドリンク等のボタンが並びます。
	上のボタンをクリックするとメニューの画像とレシピが表示されまた、ボタンを選択する事で材料の分量を２人、４人、１０人分に切り替えられます。
	カクテルとジュースもフルーティーなものを中心に豊富に紹介しています。
	用意する分量計算はお手の物。２～３人分ですとこんなものは必要ありませんが大勢の集まるパーティの準備には大いに役立ちそうです。
	索引ページの入り口。前菜、スープ、主菜、デザート、ドリンク等に分かれています。
	ボタンをクリックすると料理がABC順に一覧表示されます。
	土の中に材料を埋め熱した石で調理するというアンデスの伝統料理“パチャマンカ”のレシピなども紹介されています。アウトドア・クッキングの変り種として挑戦されてはいかがでしょうか？